Miel de Sapin 250g

Notre miel de Sapin est récolté  autour du Champ du feu, du Hohbulh , du Nideck et dans la vallé de la bruche. Son goût est malté et balsamique lui donne une douceur  caractéristique.
– Arôme : boisé, résineux, prononcé, avec parfois une pointe mentholée.
– Goût : malté, balsamique, doux, sans amertume.
– Odeur : marquée, aromatique et fort agréable.
– Cristallisation : très lente, du fait de la particularité de sa composition.
– Conservation : excellente.
– Pouvoir sucrant : moins élevé que chez les autres variétés de miels.